美国快高 增高药 增高网特别提示：日本科学家在研究中发现，豆芽菜(黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、花生等植物种子所发的嫩芽)生长发育时从胚体中抽芽长叶后的叶绿素，能依靠光合作用，将 无机盐变成有机物；而且，病毒不能在叶绿素汁中繁殖，故专家建议多吃豆芽菜。豆芽中的叶绿素能防治直肠癌和其他一些癌症，常吃豆芽可消除体内致癌隐患，防 止癌症发生。发芽前的豆类不含维生素C，发芽过程中，维生素C的生物合成在旺盛地进行著。其所含的维生素C主要集中在豆瓣中，它能防止冠状动脉硬化，中老 年人多吃对预防心血管病有益。豆芽中脂肪含量又比豆类低，而且不含胆固醇，对於肥胖病人和心血管病人可谓蔬中佳品。

　　现代科学研究发现，豆 芽中含的天门冬氨酸具有消除疲劳的作用。近年来，美国德克萨斯州防癌研究所还发现，从豆芽的营养价值和保健作用来看，也不失为一种“如意菜”。在中外饮食 文化交流中，中国人学会了饮用德国人的啤酒，而德国人则将中国的豆芽引入。豆芽菜如今已传遍欧美，它和豆腐一样成为中国菜的象徵。

　　吃豆芽菜时应注意不要将豆芽瓣丢掉；烹调豆芽菜时加少许醋，使豆芽中的蛋白质凝固，从而口感脆嫩而软烂，同时可减少对维生素C的破坏，还能使豆芽中的钙质溶解，提高营养价值，并可去除豆腥味，使炒出的芽菜更加可口。

     长高的关键点1：饮食平衡人体的生长，完全来自于入口的食物质量，想让个子长得高，各种营养素都要均衡。每天保证吃入食品的样数在25～30种，比一天只吃三五样东西获取的营养要丰富得多，豆芽和牛奶是必不可少的。

　　长高的关键点2：钙质要足够钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量，血钙和软组织中的钙量不足，就必须向骨骼取钙，而骨骼中缺钙，其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。骨骼得不到充足营养，当然无法正常生长，更别提长高个儿了。

　　豆芽有助于长高，但是最好配合其他有助于长高的同事摄入，保证营养的均衡摄入，另外还要遵循长高的食养原则，还有就是最好配合运动同时进行，但是一旦发现身材矮小，最好到医院检查，在医生的帮助下根据自身原因选择科学的增高产品。

    人体生长所必须的营养包括钙、蛋白质等，而豆芽是由富含植物性蛋白质的以豆类发芽而形成的，因此吃豆芽肯定会对成长有帮助，中医把黄豆用作强壮骨骼的药材，由此可见它与骨骼有着密切的关系，但不是说单纯地多吃豆芽就能长高，钙和蛋白质固然重要，但是也要均衡地摄入其它营养。文章整理：增高药 增高网 www.zenggaoyao.com.cn